Regional und frische Vielfalt sind uns wichtig, daher arbeiten wir im Restaurant und in unserem Hofladen mit Partnern der Region...

Unser eigenes Rindfleisch wird im Restaurant verarbeitet, weiterhin beliefern uns die Neudorfer Fleischwaren und der Hof Oehlert mit frischen Fleisch und Wurstwaren und Geflügel aus Freilandhaltung. Im Hofladen finden Sie auch Produkte der Firma Hanke.

Mit einem großen Teil an Obst und Gemüse werden wir frisch beleifert, Tomaten, Gurken, Paprika und Kartoffeln und Saisongemüse wie Spargel, Erdbeeren und Kürbisse kommen aus eigenem Anbau.

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen unter anderem Spezialitäten von Uckerkaas oder Bördekäse, dem Bauernhof Löbke, Sanddornprodukte und Honig aus der Region...

Kommen Sie gern zu uns und überzeugen Sie sich selbst!

 

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